主料:
红糖，
40g，
辣椒粉，
20g，
玉米面粉，
100g，
低筋面粉，
50g，
红薯淀粉，
30g
辅料:
食用油，
6g甜辣玉米片的做法步骤
1.先在碗中加入红糖和辣椒粉，然后加入50g热水搅拌至糖溶化，再逐次加入淀粉、拌匀、玉米粉、拌匀并加入适量水再加入低筋面粉，揉成至均匀面团
2.在烤盘上涂抹均匀3g食用油，然后取一半的面团在烤盘上揉压成薄片（越薄越好），然后用刀划成小方块，再放入预热至180度的烤箱中层上下火烤35分钟，另一半面团也是这样整形烤好
3.烤好后放凉后放入保鲜袋密封保存
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烘焙 其他菜系 红糖
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